※写真はイメージです。実際のパッケージとは異なる場合がございます。
今秋収穫した柚子皮を厳選し、甘酸っぱく仕上げました。
「川根柚子」は苦味が少なく厚みがある柚子です。
吟味した柚子皮をてんさい糖に漬け込み、
独自の製法でやわらかさと香りを閉じ込めたゆず菓子です。
【内容量】 1箱 50g×6袋
川根柚子は、皮に含まれる苦み成分の一つ「ナリンギン」が他の国産柚子に比べ
約3分の2程度であるため、苦みが少ないまろやかな酸味と芳醇な香りが引き立ちます。
そのためお菓子やお総菜などの具材の一つとして美味しく「皮を食す」ことができます。
今年収穫した、新たな材の「川根柚子ぴぃーる。」ができました。
地元で育て、収穫したものだけを吟味して使用している為、数に限りがございます。
■ お客様の声
おすすめ度 |
M様 | 2025-04-10 |
| 食べるのが勿体無いぐらい見た目も綺麗です。自分へのご褒美だから…少しづつ食べます。 | ||
| おすすめ度 |
ame様 | 2025-03-05 |
| お友達にもお裾分けしたところ、好評でした。 食事の後、コーヒーのお供で頂いています。 大満足です。 |
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| おすすめ度 |
ななこ様 | 2024-06-05 |
| 高橋さんのリハック旅で知りました。肉厚でほのかな甘みで薫り高くとても美味しかったです。１袋があっという間になくなってしまいました。数人におすそ分けしましたが皆さん絶賛していました。賞味期限が３カ月なので大量に取り寄せて保存しておけないのが残念です。が、この糖度だからこその美味しさだと思うと、とても贅沢な品物だと思います。 リハックで綺麗な皮を選んで作成されていると伺いましたが、食べて問題がないのであれば、黒い点があっても購入したいと思います。 ※糖度をあげて賞味期限が長くなると、人にあげやすくなるのでうれしいです！ |
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| 種別 | 菓子類 |
|---|---|
| 商品名 | 柚子ぴぃーる |
| 単位 | 箱 |
| 内容量 | 50g×6袋 |
| 賞味期間 | 製造より120日 |
| JANコード | 4525906200201 |
| 名称 | 砂糖漬菓子 |
| 原材料 | ゆず（広島県産）、砂糖（甜菜（北海道産）） |
| アレルギー | - |
| 備考 | 本製品工場では小麦・卵・乳・大豆を含む製品を製造しています。 |
| 栄養成分表示［1包装50g当たり］ | |
| 熱量 | 159kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.4g |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 | 38.8g |
| 食塩相当量 | 0.003g |
| ※この数値は目安です。（一財）広島県環境保険協会調べ | |
