※写真はイメージです。
今秋収穫した柚子皮を厳選し、甘酸っぱく仕上げました。
「川根柚子」は苦味が少なく厚みがある柚子です。
吟味した柚子皮をてんさい糖に漬け込み、
独自の製法でやわらかさと香りを閉じ込めたゆず菓子です。
【内容量】 1袋（約50g）
川根柚子は、皮に含まれる苦み成分の一つ「ナリンギン」が他の国産柚子に比べ
約3分の2程度であるため、苦みが少ないまろやかな酸味と芳醇な香りが引き立ちます。
そのためお菓子やお総菜などの具材の一つとして美味しく「皮を食す」ことができます。
今年収穫した、新たな材の「川根柚子ぴぃーる。」ができました。
地元で育て、収穫したものだけを吟味して使用している為、数に限りがございます。
【店頭販売のお知らせ】
下記店頭でもお買い上げいただけますが、数に限りがありますので品切れの場合もございます。ご了承ください。
■広島三越 菓遊庵(地下１階) ／ ■そごう広島店 諸国銘菓「卯花墻」(本館地下１階)
■ お客様の声
おすすめ度 |
S.K様 | 2024-08-09 |
| リピートです。 差し上げ方から美味しいと言われ嬉しかったです。 完売御礼のようですので又の機会にリピートしたいと思います。 |
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| おすすめ度 |
S.K様 | 2024-08-09 |
| 売り切れでしたが、ようやく買えました！ ハマる美味しさです。 差し上げ方々から美味しいと言われ嬉しかったです。 完売御礼のようですので又の機会にリピートしたいと思います。 |
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| おすすめ度 |
ねこ様 | 2024-04-30 |
| 肉厚だしおいしくてリピートしました。同僚にもわけたら、ファンが増えました。 | ||
| 種別 | 菓子類 |
|---|---|
| 商品名 | 柚子ぴぃーる |
| 単位 | 1袋 |
| 内容量 | 50g |
| 外寸 | ［約］縦120mm×横20mm×高さ150mm |
| 賞味期間 | 製造より120日 |
| JANコード | 4525906201000 |
| 名称 | 砂糖漬菓子 |
| 原材料 | ゆず（広島県産）、砂糖（甜菜（北海道産）） |
| アレルギー | - |
| 備考 | 本製品工場では小麦・卵・乳・大豆を含む製品を製造しています。 |
| 栄養成分表示［1包装50g当たり］ | |
| 熱量 | 159kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.4g |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 | 38.8g |
| 食塩相当量 | 0.003g |
| ※この数値は目安です。（一財）広島県環境保険協会調べ | |
