川根柚子の完熟果汁を従来より約2倍に増量。
柚子果汁たっぷり。より美味しくなりました。
川根柚子の完熟果汁を従来より約2倍に増量。より贅沢な無添加「柚子ぽん酢しょうゆ」。新発売です。
川根柚子の繊細な香りを活かす為、醤油を専用に調合。
たっぷりの柚子果汁と、無添加醤油を絶妙に合わせた、
豊かな香りとすっきりとした酸味が特徴の
深い味わいの「柚子ぽん酢しょうゆ」です。
大切な方に心を伝える贈りもの。
お歳暮、お中元、母の日、父の日、誕生日などのプレゼントにもおすすめです。
ラッピングも承っております。
【セット内用】 1瓶（300ml）×3本セット
| 種別 | 調味料 |
|---|---|
| 商品名 | 柚子ぽん酢しょうゆ |
| 単位 | 1箱 |
| 内容量 | 300ml×3本 |
| 賞味期間 | 18ヶ月 |
| JANコード | - |
| 名称 | ぽん酢しょうゆ |
| 原材料 | ゆず果汁（川根産）、米醸造調味料、しょうゆ（脱脂加工大豆［遺伝子組み換えでない］、小麦、食塩）、砂糖、醸造酢、食塩、昆布エキス、鰹節エキス、酵母エキス、アルコール |
| アレルギー | 大豆 |
| 備考 | 本製品工場では小麦・卵・乳・大豆を含む製品を製造しています。 |
本年度の川根柚子は、夏季の集中豪雨や日照不足が影響し、
過酷な環境での成長となりましたが、
丁寧な手仕事でこころをこめて柚子木の管理を行いました。
柚子も沢山の実をつけて応えてくれ、
苦みが少ないまろやかな酸味と芳醇な香りが引き立つ柚子になりました。
柚子果汁がたっぷり入り、色味も柚子本来の「ゆず色」になりました。
左：従来の「柚子ぽん酢しょうゆ」 右:新しくなった「柚子ぽん酢しょうゆ」 ※イメージ写真
本品は、本醸造醤油に鰹と昆布の旨味を合わせ、
冷暗所で熟成させた後、「川根産柚子」果汁をたっぷりと合わせた
格調高い【柚子ぽん酢しょうゆ】です。
【ご使用方法】
水炊、焼魚、おひたし、天ぷら、酢の物、焼き肉、湯豆腐等にそのままかけてお使いください。
※遺伝子組換大豆は使用しておりません。
