「川根柚子」と「広島県内産みそ」を使用。
あたたかいご飯、ふろふき大根、豆腐など。様々な料理にお使い頂けます。
使いやすいパウチタイプになりました。
【内容量】 1袋（150g）
■ お客様の声
おすすめ度 |
みほ様 | 2026-02-18 |
| 温かいご飯にのせて食べるが好きです。爽やかな柚子の味でご飯が進みます。無添加の品で更に好きなみそです。 | ||
| おすすめ度 |
HIROKO15様 | 2026-02-17 |
| 小松菜やチンゲンサイのおひたしにまぜていす。サラダにも使っています。色々と工夫をして美味しくいただいています。 | ||
| おすすめ度 |
S.K様 | 2025-07-31 |
| リピートです。 親しい方へも差し上げましたら喜ばれました♪ |
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| 種別 | 惣菜類 |
|---|---|
| 商品名 | ゆずみそ |
| 単位 | 袋 |
| 内容量 | 150g |
| 外寸 | ［約］縦40mm×横90mm×高さ140mm |
| 賞味期間 | 6ヶ月 |
| JANコード | 4525906200720 |
| 名称 | ゆずみそ |
| 原材料 | 米みそ（米、大豆、食塩）（広島県内製造）、砂糖、ゆず（広島県産）、みりん（もち米、米麹、醸造アルコール、糖類）、鰹節／酒精、調味料（アミノ酸等） |
| アレルギー | 大豆 |
| 備考 | 本製品工場では小麦・卵・乳を含む製品を製造しています。 |
お召し上がり方（例）
さまざまな料理にお使いいただけます。
【ふろふき大根とゆずみそ】
（1）大根を2cmの輪切りにし、皮をとり、米のとぎ汁で八分通り茹で、水にとり洗う。
（2）大根の中央に十文字に切れ目を入れ、昆布を敷いた鍋に大根を並べ、たっぷりの水を加える。
強火にかけ沸騰したら弱火にし、20～30分煮る。
（3）昆布を器に敷き、大根を盛り、熱いゆずみそをかける。
【ゆずみその落花生まぶし】
（1）ゆずみそをとろ火で硬めに練り、冷ます。
（2）小さくちぎり、好みの大きさに整える。
（3）落花生を乱切りにしてまぶす。
【ゆずみそ味の揚げ餃子】
（1）ミンチ肉に細かく刻んだニラやネギを加え、ゆずみそで味付けし、ぎょうざピーに形よく包み、こんがり揚げる。
［材料（ぎょうざピー30枚分）］
ミンチ肉 100g ／ にら 100g ／ ゆずみそ 100g
【ゆずみそごはん】
温かいご飯にゆずみそをのせる。
【ゆずみそドレッシング】
生野菜を好みの大きさに切り、ゆずみそドレッシングをかける。
［割合例］
（1）ゆずみそ１／サラダ油１／酢２
（2）ゆずみそ／マヨネーズ適宜
【なすの田楽】
（1）なすは縦2つ切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、切り口を下にし、焼く。
（3）焼き上がったなすの裏側に隠し包丁を2～3カ所入れ、
切り口にゆずみそを平らに塗り飾り、包丁をいれ、けしの実をふりかける。
