※イメージ写真

じゅわりと染み込む、柚子の雫。
希少な国産バニラが香る、しっとり贅沢な焼き菓子。

自然豊かな川根地区の新鮮な柚子と、沖縄県南部で手間暇かけて育てられた
希少なバニラが贅沢に融合した「ゆずバニラ」
肉厚の柚子のピールを織り交ぜた生地を焼き上げ、
時間をかけて漬け込み柚子皮の奥深い香りを引き出したシロップにフレッシュな果汁を合わせて、
表面にたっぷりと染み込ませています。

川根柚子の爽やかさとバニラの高貴な甘みが響き合う、ORIORIらしい逸品。
慌ただしい日々のふとした瞬間に、ホッと安らぐ余白の時間をお届けします。



【フリアンとは】
フランス語で「食通の」「食の道楽の」「美味な」という意味の、フランス起源の伝統菓子。
ミルク感の強い七塚バターをじっくりと焦がし、
アーモンドプードルをたっぷりと加えて190℃の高温で風味を逃さず焼き上げました。
柚子やバニラなどの季節のフルーツを加えたORIORIだけのアレンジでお楽しみください。

【沖縄県産のバニラ】
沖縄県産南部でたっぷりの太陽を浴びて自然のままに育てられた希少なバニラ。
その香りを最大限に引き出すために、収穫後に湯通しと乾燥を繰り返し、
丁寧にキュアリング（発酵）させ、バニラ特有の甘く豊かな香りをじっくりと引き出しています。
ぜひ、川根柚子と沖縄県産バニラの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

【焼きたての味をそのままに】
「素材本来の風味を大切にしたい」という思いから、品質保持剤（脱酸素剤、乾燥剤）は使用していません。




【内容量】 1箱

【 詳しくは ORIORI 特設サイトへ 】

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