※写真はイメージです
今秋収穫した柚子皮を厳選し、甘酸っぱく仕上げました。
「川根柚子」は苦味が少なくまろやかで厚みがある柚子です。
吟味した柚子皮だけを丁寧に切り揃え、
丹精込めた手仕事で、甘酸っぱく仕上げたゆず菓子です。
【内容量】 1箱 90g×6ケース
川根柚子は、皮に含まれる苦み成分の一つ「ナリンギン」が他の国産柚子に比べ
約3分の2程度であるため、苦みが少ないまろやかな酸味と芳醇な香りが引き立ちます。
そのためお菓子やお総菜などの具材の一つとして美味しく「皮を食す」ことができます。
今年収穫した、新たな材の「川根柚子ぴぃーる。」ができました。
地元で育て、収穫したものだけを吟味して使用している為、数に限りがございます。
| 種別 | 菓子類 |
|---|---|
| 商品名 | 柚子ぴぃーる |
| 単位 | 円筒ケース入り |
| 内容量 | 90g×6ケース |
| 賞味期間 | 2ヶ月 |
| JANコード | 4525906200218 |
| 名称 | 砂糖漬菓子 |
| 原材料 | 砂糖、ゆず皮（川根産）、クエン酸 |
| アレルギー | - |
| 備考 | 本製品工場では小麦・卵・乳・大豆を含む製品を製造しています。 |
