※写真はイメージです
甘酸っぱいゆずピールにチョコレートをコーティングしました。
「川根柚子ぴぃーる」 × 「チョコレート」
厳選した柚子皮のみを使用した甘酸っぱい「ゆずピール」を
有機カカオのチョコレートで包み込みました。
珈琲や渋めのワイン等にもよく合います。
「川根のゆずにチョこ」が入る器は信楽焼。
一つひとつ 色や形が味わい深い器に仕上げています。
バレンタインデー。ホワイトデーに。
【内容量】 1個（70g）
川根柚子は、皮に含まれる苦み成分の一つ「ナリンギン」が他の国産柚子に比べ
約3分の2程度であるため、苦みが少ないまろやかな酸味と芳醇な香りが引き立ちます。
そのためお菓子やお総菜などの具材の一つとして美味しく「皮を食す」ことができます。
地元で育て、収穫したものだけを吟味して使用している為、数に限りがございます。
