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【数量限定】朝採り 柚子ぽん酢しょうゆ(1本/300ml) newおすすめ

朝採り 柚子ぽん酢しょうゆイメージ

朝採りの風景です。



朝採りイメージ写真
11月23日朝採りイメージ1
11月23日朝採りイメージ2
11月23日朝採りイメージ3

朝採り 柚子ぽん酢しょうゆタイトル

1瓶に柚子6個以上の果汁が入っています。今年は1888本できました。

先人からの伝承を大切に。最高の完熟柚子を。早朝から収穫。直ちに搾る。
香り。深味。酸味。を。絶妙の美味に。仕上げた。
全国でも稀な柚子ぽん酢しょうゆ「朝採り」。


本来の柚子果汁の特徴を最大限に生かした、
味わい深い「朝採り柚子ぽん酢しょうゆ」です。


朝採りの名の通り「朝収穫し、すぐに搾汁」することで、
柚子果汁本来のキレや酸味を生かしました。
生産から即加工。川根柚子協同組合だからできる取り組みです。

原材料も醸造酢を使用せず「柚子果汁」のみで酸味と香りを配合し、
米醸造調味料ではなく「みりん」を使用するこで、
「初搾り柚子ぽん酢しょうゆ」同様に安心・安全な上、より柚子の繊細な味わいをお愉しみいただけます。

お歳暮にもおすすめです。

朝採り 柚子ぽん酢しょうゆ

【内容量】 1瓶(300ml)

【数量限定】朝採り 柚子ぽん酢しょうゆ(1本/300ml)

価格:

1,200円 (税込)

[ポイント還元 12ポイント〜]
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種別 調味料
商品名 朝採り 柚子ぽん酢しょうゆ
単位 1本(数量限定)
内容量 300ml
外寸 [約]縦63mm×横63mm×高さ201mm
賞味期間 18ヶ月
JANコード 4525906200683
名称 ぽん酢
原材料 ゆず果汁(ゆず[広島県 川根産])、みりん、しょうゆ(脱脂加工大豆[遺伝子組み換えでない]、小麦、食塩)、砂糖、食塩、はちみつ、鰹節、昆布
アレルギー 大豆
備考 本製品工場では小麦・卵・乳・大豆を含む製品を製造しています。


過酷な環境で育った柚子。
近年、夏季の集中豪雨や日照不足が影響し、
過酷な環境での成長となっていますが、
丁寧な手仕事でこころをこめて柚子木の管理を行っています。
柚子も沢山の実をつけて応えてくれ、
苦みが少ないまろやかな酸味と芳醇な香りが引き立つ柚子になりました。

イメージ写真


他では例のないほど、たっぷり入った柚子果汁。
配合から川根柚子協同組合 商品開発スタッフが全ての行程に関わり
その年の柚子の味を活かす、こだわりの「柚子ぽん酢しょうゆ」造りをいたしました。
柚子の果汁が、他では例のないほどたっぷり入っているので、上の方に分離したようになります。
これが本物の美味しさの証明となります。
色味も柚子本来の「ゆず色」になり、朝採り柚子ぽん酢しょうゆの象徴となりました。

イメージ写真


本品は、本醸造醤油に鰹と昆布の旨味を合わせ、
熟成させた、「川根産柚子」果汁をたっぷりの
格調高い【柚子ぽん酢しょうゆ】です。

【ご使用方法】
水炊、焼魚、おひたし、天ぷら、酢の物、焼き肉、湯豆腐等にそのままかけてお使いください。

※遺伝子組換大豆は使用しておりません。

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