しっとりとした食感と、爽やかな柚子の香りが広がるバターケーキです。
「柚子ヴぁたーケーキ」とは、広島県川根で栽培した農薬不使用の柚子（ゆず）と、
広島県庄原産のバターを使用し、小麦粉や砂糖などは国産の物のみを使用した
しっとりとした食感と、爽やかな柚子の香りが広がる
「川根でしかできない」究極のゆずバターケーキです。
| 種別 | 菓子類 |
|---|---|
| 商品名 | 柚子ヴぁたーケーキ ミニ 4個セット |
| 単位 | 1箱 |
| 内容量 | 440g（1個110g×4個） |
| 外寸 | ［約］縦180mm×横178mm×高さ55mm |
| 賞味期間 | 21日 |
| JANコード | 4525906200621 |
| 名称 | 洋菓子 |
| 原材料 (全て国産) |
卵、砂糖、バター、小麦粉、ゆず皮、ゆず果汁、もち米飴（もち米飴、麦芽） |
| アレルギー | 卵、乳、小麦 |
| 備考 | 本製品工場では大豆を含む製品を製造しています。 |
2014年3月4日〜7日に千葉県 幕張メッセにて行われた「FOODEX JAPAN 2014」に
川根柚子協同組合も参加出店し「柚子ヴぁたーケーキ。」を先行試食を実施しました。
さらに、商品の採点を行うイベント「美食女子project」にも参加し「柚子ヴぁたーケーキ。」を
全審査委員の方に高く評価して頂きました。
１人35点の持ち点があり、合計で105点満点の採点で70点〜80点で高い点数と言われておりましたが
本当にありがとうございました！
■会場の映像レポートで柚子ヴぁたーケーキを紹介して頂きました。（1分20秒〜、5分40秒〜）
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